Dlaczego nie można łączyć ogórków z pomidorami, choć taka kompozycja kolorystycznie wygląda pięknie i smakowicie? Rozmawiają prof. Adam Florkiewicz z Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie i Marzena Florkowska.
Dlaczego nie można łączyć ogórków z pomidorami, choć taka kompozycja kolorystycznie wygląda pięknie i smakowicie? Rozmawiają prof. Adam Florkiewicz z Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie i Marzena Florkowska.