Czy to przypadek, że w bankach i szpitalach poręcze i blaty były miedziane? A naczynia? Czy to tylko kwestia estetyki? Czy tylko niezwykła wytrzymałość tego metalu sprawia, że był stosowany niezależnie od ceny? Rozmawiają dr Mariusz Gogól, biochemik w Instytucie Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego w Balicach, członek Stowarzyszenia Rzecznicy Nauki, i Marzena Florkowska