Radio Kraków
  • A
  • A
  • A

Tatry: Góralska konkurencja dla śliwowicy łąckiej

  • Kraków
  • date_range Poniedziałek, 2013.05.20 08:19 ( Edytowany Poniedziałek, 2021.05.31 04:08 )
Sądeckie Łącko ma swoją słynną śliwowicę a górale Litworówkę.

fot: Przemek Bolechowski


Pod Tatrami powstał pomysł aby legendarną nalewkę o właściwościach leczniczych wypromować nie tylko jako regionalny przysmak ale i produkt leczniczy. Wiadomo bowiem od wieków, że litworówka pomaga przy kłopotach z trawieniem, zmniejsza ból a nawet pomaga w leczeniu różnego rodzaju infekcji. Dlatego górale chcą aby ich nalewka już wkrótce stała się tak słynna, jak śliwowica łącka czy czeska Becherovka, będąca nalewką z kilkudziesięciu ziół. Andrzej Gąsienica Makowski, starosta tatrzański uważa, że pomysł aby wypromować litworówkę jest świetny, choć produkt może być nieco kontrowersyjny.

Litwor to roślina w Polsce dość rzadka a jej jedynym siedliskiem są w zasadzie tylko i wyłącznie Tatry. Od stuleci ziele to miało według górali leczniczą a nawet czarodziejską moc. Litwor rośnie przy górskich potokach i mimo swojego gorzkiego smaku jest przysmakiem kozic. Nalewka ma właśnie nieco gorzkawy, mocny ziołowy smak i zielony kolor.

(Przemysław Bolechowski/ko)

Wyślij opinię na temat artykułu

Komentarze (0)

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Kontakt

Sekretariat Zarządu

12 630 61 01

Wyślij wiadomość

Dodaj pliki

Wyślij opinię